平成20年5月18日(日)
 

漬物の蓋を作る

2008年05月18日 05時56分46秒 |
昨日は、日記を書くのを忘れた。昨日は漬物の蓋を作りました。シーズンが来ると毎年、白菜をつけています。塩の量を4〜5%にするのがポイントです。そのとき使う蓋がついに壊れてしまったので、新しく作ったわけです。これで10年くらいはもつであろうと思います。取り急ぎ、昨日の報告まで。

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