日本三大
| ９１ | 三大うどん 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 他のＨＰより |
| 稲庭うどん（秋田県） http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A8%B2%E5%BA%AD%E3%81% 86%E3%81%A9%E3%82%93#.E7.A8.B2.E5.BA.AD.EF.BC.88.E3.8 1.84.E3.81.AA.E3.81.AB.E3.82.8F.EF.BC.89.E3.81.86.E3.81.A9.E3.82.93 |
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| 水沢うどん（群馬県） http://www.ne.jp/asahi/mensei/udon/mizusawa.html |
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| 讃岐うどん（香川県） http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%AE%83%E5%B2%90%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93 |
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| または、五島うどん（長崎県） http://www.goto-tenobeudon.jp/history/index.html |