喉元過ぎれば熱さを忘れる

のどもとすぎれば　あつさをわすれる

熱いものを飲食しても、のどを通ってしまうと熱かったことを忘れてしまう。
という意味から、苦しいことも過ぎてしまうとケロリと忘れてしまう。
また、苦境に立った時に受けた恩を、楽になるとケロリと忘れてしまう。